味覚会席
八寸
鰆刺身
帆立山椒焼き
たん唐揚げ
若芽と筍煮
牡蠣雑炊・食後
10,000円
如月会席
旬景膳菜・雲子すり流し
虎ふぐうす造り
黒毛和牛タン焼き
天豆かき揚げ
・蟹と牛蒡酢
河豚ちり鍋
河豚雑炊・食後
13,000円
特選会席
旬景膳菜・
公魚南蛮
伊勢海老姿
造り
鰆粕漬け
焼き
牛肉サラダ
・
鰤菜花漬け
鱈と
海老芋煮
稲庭うどん・食後
13,000円
亭主おまかせ会席
お客様のお好みの素
材でお作り致します
15,000円・18,000円・20,000円
寒鰤照り焼き
福井産
黒毛和牛タン
お造り・しゃぶ
空豆
かき揚げ
唐墨
お茶漬けにて
一品料理いろいろ
海のめぐみ
活けカワハギ肝造り・しゃぶ 鰆刺身・粕漬け焼き 揚げ鱈と海老芋鍋 鰤菜花漬け
大地のいたたき
たん焼き・唐揚げ 筍と若芽煮 牛肉サラダ 温野菜芥子漬け
吟醸酒
原酒 万寿・八山海
空・初亀・梵
黒龍しずく・男山
八海山金剛心
十四代・獺際
花薫光・亀の尾
焼 酎
『森伊蔵・村尾』
萬膳・佐藤黒
宝山芋麹全量
魔王・赤霧島
天使の誘惑
兼八・天草